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       脂质体最初被称为近晶型中间相,是单层或多层球形囊泡,主要采用来自于植物或动物的磷脂。当磷脂分散在水性介质中时,会自发形成封闭囊泡,其具有同心脂质双层膜和亲水性内核。脂质体具有自发形成的闭合球形结构,由一个或多个同心弯曲脂质双层膜和胆固醇组成,他们的尺寸范围从20nm到几微米。由于脂质体中脂质具有两亲性质,因此,它们可以作为递送药物的候选载体。当遇到水性环境时,两亲物首先分散,当超过一定浓度时通过增加系统的熵而发生聚集。